এক্সক্লুসিভ ডেস্ক,সংবাদমেইল২৪.কম | মঙ্গলবার, ২২ আগস্ট ২০১৭ | প্রিন্ট
চীনের কোনো রেস্তোরাঁয় গিয়ে হুনান চিকেন অর্ডার দিলেই ওয়েটার আপনাকে মনে করিয়ে দেবে, “এটা কিন্তু ঝাল হবে!” চীনের হুনান প্রদেশের মানুষ ঝাল খেতে পছন্দ করে। আর সেখানকার মেনু এটি।
সেই হুনান প্রদেশের নিংজিয়াংয়ে ঝাল খাওয়ার এক অদ্ভুত প্রতিযোগিতা হয়। প্রতিযোগীদের লম্বা লম্বা লাল মরিচ খেতে হয়। দেখা হয়, এক মিনিটে কে কয়টা মরিচ খেতে পারেন! বিজয়ীকে ‘চিলি কিং’ বা ‘চিলি কুইন’-এর শিরোপা দেয়া হয়।
তবে ওই মরিচগুলো কিন্তু আমাদের দেশের সাধারণ মরিচের মতো ঝাল নয়। সেগুলো এতটাই ঝাল যে, প্রতিযোগীদের বসার জন্য বড় বড় পানির ড্রাম রাখা হয়। সেই ড্রামের পানিতে বসেই চলে মরিচ খাওয়ার প্রতিযোগিতা।
সম্প্রতি নিংজিয়াংয়ে এই প্রতিযোগিতা হয়ে গেল। বিজয়ী সু নামের এক ব্যক্তি এক মিনিটে সর্বোচ্চ ১৫টি মরিচ খেয়েছেন।
তবে শুধু পর্যটকদের আকর্ষণ করার জন্যই এ প্রতিযোগিতার আয়োজন করা হয়।
সংবাদমেইল/এনআই
Posted ৯:৫৭ পূর্বাহ্ণ | মঙ্গলবার, ২২ আগস্ট ২০১৭
সংবাদমেইল | Nazmul Islam
.
.